一 | 振兴三大球，建设5万平方米室内滑雪场近日，《杭州市体育发展“十五五”规划》发布，明确2026至2030年全市体育发展路线图，围绕赛事、全民健身、竞技体育、体育产业等六大维度布局，全面打响“国际赛事名城”品牌。“十四五”期间，杭州亚运会成功举办，对杭州市GDP的拉动量超4100亿元，对就业人数的拉动量超60万人。 간판 없는 붉은 벽돌 건물…오븐 속 패티가 된 듯한 오감 체험 공간버거킹 세계 최초 코스 다이닝 '더 개스트로' 및 성수 전용 이색 메뉴 선봬"QSR 넘어 다이닝으로"…매출 1조·600호점 달성 위한 전략적 거점 서울 성동구 성수동에 위치한 버거킹 코스 요리점 '더 개스트로' 실내 전경. 사진=박경호 기자 이동형 BKR 대표가 26일 서울 성수동 플레임그라운드 오프닝 간담회에서 플래그십 스토어에 대해 설명하고 있다. BKR 제공 [파이낸셜뉴스] 힙스터의 성지 서울 성수동 골목. 정체를 알 수 없는 붉은 벽돌 건물이 등장했다. 간판은커녕 입구조차 꽁꽁 숨겨져 있어 매장에 들어가기 위해 한참을 헤맸다. 숨겨진 문을 찾아 내부로 들어서는 순간, 버거킹의 '불맛'을 완성하는 핵심 조리 장비인 '브로일러' 안으로 직접 걸어 들어간 듯 햄버거 패티가 된 것 같은 착각에 빠져들었다. 이러한 강렬한 몰입감은 매장 내부를 가득 채운 적벽돌과 숯불 색을 모티브로 한 인테리어 덕분에 한층 더 실감 나게 다가왔다. 이 공간은 버거킹이 서울 성수동에 새롭게 선보인 플래그십 스토어 '플레임그라운드'다. 버거킹은 26일 오프닝 간담회를 열고 세계 최초의 버거킹 플래그십 스토어를 선보이며, 올해 매출 1조 원과 600호점 달성이라는 청사진을 제시했다. 플레임그라운드는 놀이 공간을 뜻하는 '플레이그라운드'와 버거킹의 정체성인 직화(Flame)를 결합한 명칭이다. 70년간 축적해 온 직화 헤리티지를 공간과 메뉴, 고객 경험 전반으로 확장한 전략적 복합 문화 공간으로 꾸며졌다. 버거킹 플레임그라운드 입구에 전시 작품이 위치해 있다. 사진=박경호 기자 버거킹 플레임그라운드 내부에 전시 작품이 위치해 있다. 사진=박경호 기자 ■ 패스트 푸드 편견 깨고 파인 다이닝 급 코스 요리 제공 특히 가장 눈길을 끄는 곳은 복도 끝 안쪽에 차분한 분위기로 독립된 '더 개스트로'다. QSR(퀵 서비스 레스토랑) 브랜드의 한계를 깨고 버거를 코스 요리로 재해석한 다이닝 룸으로, 세션당 단 10명의 고객에게만 셰프의 코스 요리를 제공하는 100% 사전 예약제로 운영된다. 버거와 와퍼에 들어가는 구성요소를 해체해 각 요소가 주인공이 되는 코스 요리를 구성했다. 미국 플로리다에서 시작한 와퍼가 한국 성수동에서 완벽한 다이닝 코스로 완성된 것이다. 오직 플레임그라운드에서만 만날 수 있는 전용 메뉴도 공개됐다. 일반 매장에서는 조리할 수 없는 프리미엄 라인업으로 '한국적 풍미', '글로벌', '클래식' 콘셉트를 바탕으로 개발됐다. 'K-큐브 갈비 버거'와 '멤피스 BBQ 버거', 그리고 클래식 샌드위치에서 영감을 받아 얇게 썬 립아이와 치즈를 듬뿍 활용한 '필리치즈스테이크' 등이 입맛을 사로잡을 예정이다. ■ 식사 공간 넘어 체험형 공간으로 진화 단순한 식사를 넘어선 시각적 즐거움도 공간 곳곳에 가득하다. 전이 공간부터 메인 홀, 더 개스트로 룸, 별채에 이르기까지 국내 신진 아티스트 5인과 협업한 작품이 배치됐다. 로봇공학 기술을 활용한 키네틱 디스플레이, 브로일러의 움직임을 소리와 빛으로 표현한 미디어아트, 불꽃과 열기를 형상화한 설치 미술 등이 브랜드의 정체성을 입체적으로 전달한다. 버거킹은 이번 스토어를 기점으로 본격적인 다이닝 브랜드로의 도약을 꾀한다. 이동형 BKR 대표는 "43년 동안 직화를 통해 한국 시장을 사로잡은 버거킹의 노하우를 담았다"며 "이제 QSR을 넘어 다이닝으로 확장하고자 하는 버거킹의 독보적인 색채를 보여주는 공간"이라고 강조했다. 플레임그라운드는 다음달 10일 소비자를 대상으로 그랜드 오픈을 진행할 예정이다. 버거킹 플레임그라운드 전경. 사진=박경호 기자。
二 | 截至2025年底，全市40家亚运场馆、995所中小学校的体育场地（馆）低免向社会开放。“十四五”期间共斩获奥运冠军3个、世界冠军95个、亚洲冠军40个、全国冠军758个。成功举办世界羽联世界巡回赛总决赛、国际皮划艇联合会杭州超级杯等一批国际级、国家级体育赛事，累计举办国际性赛事62项、全国性赛事172项。
三 | “十五五”规划锚定清晰量化发展目标：全面打响“国际赛事名城”品牌，力争在全球体育之都排名中争先进位。其中包括争取承办1至2项世界杯或世锦赛，每年举办3至5项高水平国际赛事等；人均体育场地面积突破4平方米；体育产业总产出达2000亿元。
四 | 同时重点部署六大核心任务。包括持续办好U20亚洲杯、射击世界杯等赛事；常态化开展浙BA、村BA等群众赛事；巩固羽毛球、游泳、射击等优势项目，重点振兴三大球；壮大体育产业，培育数字体育、户外运动新业态，打造体育消费新场景；迭代“杭州体育在线”平台；打造体育开放融城，深化体文、体旅、长三角体育开放融合。规划还同步落地一批重点工程，涵盖余杭国际体育中心、临安区文体会展中心、陈经纶体校改扩建、富阳射击训练基地迁建等一批体育场馆项目；同时，杭州还将建设5万平方米室内滑雪场（预计体量排名世界前十），融合多元滑雪道体验、标准滑雪赛事、滑雪体育培训、亲子娱雪乐园、冰雪游乐演艺、冰雪场景公园等多样化冰雪内容于一体，可提供一年四季全天候冰雪运动体验，促进体育旅游融合发展。
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Published on:20:53:58
